森弗产品
大豆异黄酮
Soybean Isoflavones P.E
女用健康原料
- 品牌：森弗|Sciphar
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- 中文名称：大豆异黄酮
English name：Soybean Isoflavones P.E
拉丁文学名：C(cine max (L.) Merr
来源 大豆类植物的胚芽
规格：20%，40%，80% HPLC
理化性质 浅黄色粉末，气味微苦, 略有涩味。
溶解性:易溶于甲醇、乙醇、丙酮、吡啶、乙酸乙酯及稀碱液中，难溶于苯、乙醚、氯仿、石油醚等有机溶剂，对水溶解度增强，可溶于热水。
热不稳定性: 大豆异黄酮中丙二酰基异黄酮葡萄糖甙不耐热，在加热情况下容易转化成相应的异黄酮糖甙。
酸碱性:由于异黄酮分子中有酚羟基，故其显酸性，可溶于碱性水溶液及吡啶中。
主要成分
大豆甙（Daidzin），大豆甙元，（Daidzein），染料木甙（Genistin），染料木素（Genistein），黄豆黄素（Glycitin），黄豆黄素甙元（Glycitein）
