森弗产品
色氨酸
Tryptophan
氨基酸系列
- 品牌：森弗|Sciphar
-
产品名称：色氨酸
英文名称：Tryptophan
CAS#: 73-22-3
分子式：C11H12N2O2
分子量：204.23
质量标准: USP30
在干燥情况下，L-色氨酸的含量应该在98.5%-101.5%之间
特性：白色至黄白色晶体或结晶性粉末。无臭或微臭，稍有苦味。熔点 289 度（分解）。长时间光照则着色。与水共热产生少量吲哚，如在氢氧化钠、硫酸铜存在下加热，则产生多量吲哚。色氨酸与酸在暗处加热，较稳定。与其他氨基酸、糖、醛类共存时极易分解。如无烃类共存，与 5mol/L 氢氧化钠共热至 125 度仍稳定。用酸分解蛋白质时，色氨酸完全分解，生成腐黑物。略溶于（ 1.1g/100ml,25 度）。溶于热水、热乙醇、稀盐酸和碱性氢氧化物溶液。属必需氨基酸。
